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入秋后,天气干燥记得多喝这8道汤,营养又好喝,应季而食身体棒

入秋后,随着天气转凉,许多人的胃口也逐渐好起来,然则经由一个夏日的消耗,脾胃功效还没有恢复,以是万万不要急着“贴秋膘”,这时刻,天气逐渐干燥,不妨给家人多煲点有营养的汤水喝,稀奇是用蔬菜、菌菇等食材煮的汤,简朴又营养,多喝汤还可以促进新陈代谢又能让皮肤补水,应季而食才气更好地弥补营养增强免疫力,接下来就给人人分享8道做法超级简朴的营养菜汤。

一、金针菇青菜鸡蛋汤

食材:金针菇70克、青菜2棵、鸡蛋1个、盐1勺、葱花少许

做法:1、将所有食材洗净备用。2、金针菇根部切除,再撕成小簇,然后焯水3分钟。3、锅烧热,滴入几滴油摇匀润锅,放入葱花炸香。4、倒入金针菇、2碗热开水煮开。5、倒入鸡蛋液,再放入青菜、盐,煮开即可关火。

二、韭菜金针菇虾皮汤

食材:韭菜30克、金针菇50克、虾皮1把、盐少许

做法:1、韭菜去掉死叶后用水洗清洁,再切成小段。2、金针菇焯水2分钟后捞出过凉水并切成小段备用。3、锅中放入少许油烧热,倒入金针菇炒1分钟,然后倒入2碗水煮开。4、放入韭菜、盐、虾皮煮开即可关火。

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三、紫菜蛋花汤

食材:紫菜1片、鸡蛋1个、葱1棵、虾皮10克、盐1小勺、醋数滴、芝麻油数滴、香菜1棵

做法:1、锅中放入1小勺油烧热,放入葱花炸香。2、倒入2碗开水煮开。3、煮开后,泼入鸡蛋液即可关火。4、放入紫菜、虾皮、盐、醋、香菜,调匀后即可美美地享用这道菜汤了。

四、芽菜海带汤

食材:海带40克、黄芽菜70克、鸡蛋1个、葱花少许、盐1小勺、鸡精少许

做法:1、将海带切成小段,黄芽菜的尾巴去掉。2、热锅少许油烧至六成热,倒入黄芽菜、海带大火炒1分钟。3、倒入2碗热开水煮3分钟。4、煮开后泼入鸡蛋液,放入盐、鸡精,快煮开的时刻撒入葱花即可盛出。

五、番茄蛋花汤

食材:番茄半个、鸡蛋2个、紫菜少许、盐1勺、醋数滴、芝麻油1勺、胡椒粉少许

做法:1、番茄切成小丁状。2、锅中少许油烧热,倒入番茄大火炒1分钟。3、倒入2碗水煮开,再泼入鸡蛋液搅匀后煮开。4、倒入醋、芝麻油、胡椒粉、盐调匀煮开。5、放入紫菜调匀即可。

六、芽菜粉条汤

食材:黄芽菜40克、青菜3棵、粉条1把、盐少许、葱1棵

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